Dompek máme čtvrt roku a od té doby jsme rohlíky koupili tak dvakrát. Peču normálně z mouky kváskový pšenično-žitný, ale dneska jsem zjistila, že doma nemáme... sůl (červenající se smajlík). Do obchodu jsem to nestihla, páč kubišto si klídopído spal do 16:10 a u nás 16:30 už cvakají zámky u vchodu a paňmajitelka odchází domů. Já jen, že bych si zašla pro tu sůl, protože rohlíky u nás seženete tak do tří hodin, chleba do půl čtvrté. Našla jsem tu ve spíži poslední jedinou zapomenutou směs na slunečnicový od Labety z dob, kdy jsme pekárnu zkoušeli a tak je Kájova zítřejší sváča zachráněna. Dala jsem jen vodu a směs - připadala jsem si, že je to nějak málo, že jsem tu práci ošidila, tak jsem do chlebíka osmahla cibulku, nakrájela na kostky sýr Madeland a po pípnutí posypala semínkama.
9 komentářů:
mňam, ta fotka voní...tenhle chlebík z krabice, taky občas peču...ale ve formě a v normoš troubě...dompek jsem jeden čas hrozně chtěla a pak jsem sama sebe přesvědčila, že ho nepotřebuju...
Krásnej chlebíček!
A teď jsem se u tebe na blogu zasekla... máš krásný povídání a nádherný fotky!! Takový nadání tiše závidím :)
Hezké pokračování..už se těším !!
Jé, taky máme dompek¨.ale nepeču moc často a ostuda - peču jen ze směsí.
ale to, že si do chleba můžu přisypat cokoli mě nadchla, tak experimentuju, ale ty jsi teda extra odborník:-)
hmmmmmmmm, dala bych si.
a lemplik si asi taky pořídím,vždycky uvažuju na co chlebík položit...
Jani ty mě zničíš!Copak nevíš,že chléb miluju!To je moje nevyléčitelná závislost...no a ještě se semínky mmmmmmňááám!
mňam, voní až sem, což mi připomíná,že bych měla jít naházet suroviny do dompeku, protože už tu mám jen malou patičku.
Díky Siťo, taky jsi mi to připomněla, peču skoro každý den, nejradši voda, pš.mouka,žitná mouka+celozrná a do toho sluneč.a dýňový semínka-mňam!
tobě se teda pekárna fakt vyplatí, když nestihneš sehnat pečivo..
Jednou bych si taky dompek ráda pořídila. Chlebík je jen k nakrojení a fotka je zajímavá....;-)
hmmm vypada moooc dobre! taky bych chtela dompek ale dle meho draheho je to zbytecne :-( no tak uvidime casem... mas krasne fotky!
ahoj síťo, taky mám dompek a pořád se snažím vykoumat nějaký super dobrý chleba. Jak děláš kvásek, smím-li se ptát?
Okomentovat